2013

Cari Amici e Sostenitori,
fra le iniziative intraprese lo scorso anno siamo andati in Perù, a verificare e a documentare come procede un progetto riguardante la fornitura di macchinari per estrarre, da una pianta locale chiamata sacha inchi, un olio naturale contenente omega 3, 6 e 9.

Dopo diversi giorni di navigazione fluviale nella foresta amazzonica peruviana, abbiamo potuto raggiungere alcune delle Comunità Achuar destinatarie del progetto. Questa iniziativa nasce da una associazione locale e dai suoi tecnici (un forestale e un agronomo), che curano la formazione della popolazione insegnando ad adottare le migliori tecniche di lavorazione biodinamica del terreno e delle colture. La sua realizzazione concreta si deve all’intervento del VIS (volontariato internazionale per lo Sviluppo) di Roma, che segue in laboratorio le fasi per la trasformazione dei semi in olio, e alla Provincia Autonoma di Bolzano, che tramite la nostra Associazione ha finanziato l’acquisto dei macchinari per la lavorazione.

Questo popolo guerriero, la Comunità Achuar, vissuta sempre di caccia e di pesca, grazie alle competenze acquisite nella coltivazione e attraverso la commercializzazione potrà essere più autonomo economicamente e quindi rendere più difficili le ingerenze straniere circa eventuali sfruttamenti di questa preziosa risorsa. Tale attività permetterà ai giovani di studiare e di frequentare percorsi di formazione avanzati.

Riteniamo che tutto ciò rappresenti un grande risultato e quindi desideriamo condividere con tutti i nostri benefattori la soddisfazione di veder realizzate delle opere che aiutano nel concreto molte persone così diverse e distanti da noi.